Hornos de leña Pasero - Cedillo del Condado, Toledo

Nacho Fernandez Cordoba

Además de la buena calificación en Google, lo que me decidió a hacer mi horno de Leña con Hornos Pasero, fue la confianza que me transmitió Angel cuando hablé con el, y esa frase final cuando le pregunté por la garantía del horno:" si eres capaz de cargarte el horno, te pongo otro nuevo...
la verdad es que mi realidad ha sido bastante distinta a la que creí que ese 5 estrellas me iba a proporcionar...
Por empezar por el final, un trozo de horno sobre mi último asado (ver foto), tras llamadas y whatssap, ya no hay señales de vida de Angel.....
Entre medias, un calvario para ver acabado el horno y barbacoa, si bien es cierto que pilló periodo de lluvias, luego parece ser que mi obra, al haber ir pagando religiosamente el trabajo, fue quedando relegado a segundo plano. De hecho, la campana de la barbacoa, voy a tener que hacerla por mi cuenta, porque no fueron capaces de tras dos intentos, hacer algo que primero encajase bien, y segundo tuviera buen tiro.
Viendo el panorama, los últimos 500 euros los dejé bloqueados hasta estar todo finalizado, a sabiendas de que el trabajo estaba siendo un poco chapuzas, menos mal. Aunque ahora me costará otros 300 euros más extra.
Debí escamarme cuando de primeras ví que el material por el cual había pagado, estaba todo oxidado. Pero debido a esa confianza de la cual he hablado al principio, volví a confiar en ellos, porque cuando pregunté me dijeron que eso se pintaba luego y quedaba bien. Resultado, ya no que tengo algo que parece que lleva 20 años montado (ver foto manivela parrilla) , sino que las baldosas que había puesto nuevas, han acabado oxidas... no sé cuantas veces dijo Angel que traería un producto para limpiarlo. Tras muchas horas mías de limpieza, el oxido sigue ahí, y las baldosas han quedado deterioradas... y no solo eso, el oxido cada vez que llueve, chorrea por la piedra de granito que puse y por la que pagué más de 1000 euros¡¡¡.... para llorar...
Piedra que está rayada por todos lados, ya que no fueron cuidadosos cuando estaban rematando la campana, y ahora tras unos meses empieza a caerse, frustrante...

Debí escamarme también, el día que vinieron y como no tenían ladrillos, acabaron yendo a una obra de al lado a comprarle a uno de los albañiles... poco serio..
Una de las fotos que aparecen, es la del segundo pirometro que me han puesto, no creo que sea muy normal que tenga humedad dentro, pues parece ser que para ellos si..(sin noticias)
Foto de la parrilla, donde el oxido campa a sus anchas... comparando con otras que he visto en otras fotos, nada que ver... también normal para ellos aunque sea nueva sin estrenar...

He dado tiempo a Angel, para que pudiera ponerse en contacto conmigo, y al menos explicarme si que vaya perdiendo trozos el horno es normal (claro que no lo es¡¡)(tiene pinta de que viene de la zona donde entra la chimenea), sin respuesta, a ver si por aquí hay más suerte..

Siempre confié en ellos, y creo que el trato siempre fue bueno por ambas partes, tan solo que cuando han aparecido los problemas, la cosa cambió.
Como te dije Angel, si te llamo el día de antes y quedas en venir a casa a acabar tú personalmente el trabajo y encender conmigo el horno, y finalmente mandas a alguien y ni te presentas, y ni atiendes mis llamadas ese día, para al menos explicarme porque no has podido venir, no sé que pensar... como te dije tan solo he querido durante este tiempo acabar igual de satisfecho que los demás clientes...
En definitiva MUY poco serios y unos Chapuzas¡¡¡

Gema Gila

Mi experiencia ha sido muy mala. Me recomendó el jefe cambiar el horno que me hicieron porque decía que no se podía reparar cuando no era para cambiarlo, tiro por tierra el trabajo de los demás, le hicimos caso y maldita la hora, lo cambiamos y para empezar me dejaron toda la zona de donde trabajaron hecha un asco que me la tuve que limpiar yo y no había por donde tocarlo, los ladrillos me los tuve que limpiar yo con aceite de oliva tal cual me dijeron que me había que darles. Bien, la usamos una primera vez y se abrió, la puerta que nos trajeron sin tratar a horno, la puerta está completamente oxidada y con la radiar que se veía de haberla pasado, me dijo que con hecharle el producto suficiente, sería para el, vinieron con un spray anticalorico que pulverizaron al cual y supuestamente apañao, que pasado unos días le he hará yo otra mano, ( de flipar) y la anterior que me hizo quitar estaba tratará a horno y en ningún momento se oxido como está.
Le aviso de que se abrió una grieta y vinieron le hecharon cemento blanco normal ( un pegoton y se quedaron tan agusto).
Pues no tiene un año aún y está completamente abierto el horno por la mitad, me coge una primera vez el teléfono y que vendría pero que lo podía usar q no pasaba nada, han pasado 15 días de este aviso y está a medio dedo de abertura, en cualquier momento se parte en 2 porque el tiro de la chimenea está igual, los ladrillos se mueven. El jefe propio fue el que me dijo que les pusiera una reseña a los anteriores para que espabilaran, pues el que tiene que espabilar es este hombre porque no puedo usar el horno y para colmo ya no contesta las llamadas y el horno no tiene un año. No se que hacer ya.

Daniel Pérez

La experiencia con Angel a sido de 10. Desde el primer dia muy buena atencion, dedicandote todo el tiempo que necesitases para dudas o adaptar el proyecto a tus gustos. Se notan los años de experiencia en la destreza y la forma de trabajar, realizando un trabajo lo mas artesanal que te puedas imaginar. Por el momento solo lo hemos estrenado y la primera impresion ha sido gratificante, solo falta que nos dure mucho tiempo.
Felicidades Angel por mantener viva la cultura y la tradicion del trabajo que desempeñas.
Adjunto fotos del proceso y del trabajo finalizado , aunque la labor de decoracion la realizo nuestro albañil de confianza por motivos de proximidad.

kill Dope

Excelente trabajo, muy contento por el horno de leña y barbacoa que me han construido. Muy buena Atencion desde el primer momento, trabajadores muy serios en su trabajo y excelente limpieza. No dudaría en volver a llamarlos, recomendables 100 por 100

Juan Pedro Felipe Cruz

Rapido, limpio y con las ideas claras. He quedado encantado, en mi caso nos han reconstruido la Barbacoa forrando el interior con ladrillos refractarios, la chimenea metálica y hemos añadido una parrilla elevable que es una pasada. Angel, continuaremos hablando para el horno y las delicias que el se cocinan. Muchas gracias por todo, buen trabajo.

Joseba Solozabal iglesias

Que decir de angel?
La verdad como persona un 10 y como profesional otro 10.
Despues de contactar con varios montadores de hornos fue el que mas caso ma hizo y mas tiempo me dedicó y el mejor precio incluso.
Un trabajo rapido y bien hecho, en una semana desde cero nos montaron um horno de fuego directo girarorio de 2 metros de diametro.
Le dije a angel que no le pondria reseña hasta probar el horno y ver que funcionaba bien.
Aqui tienes tu reseña Angel !!!!

Ismael kt

Esta reseña es para aquellos que como yo, buscan la mejor opción, calidad, diseño pero sobre todo funcionalidad. Ahora si Angel, después de unos meses usándolo puedo asegurar y certifico que sois una eminencia en lo vuestro. Tras valorar varias opciones en el mercado, he tenido la suerte de dar con vosotros y no puedo estar más satisfecho, habéis superado con creces mi exigencia y la calidad de vuestro trabajo ha superado mis expectativas, os felicito a ti y a tu equipo. Como viste, somos familia de origen árabe y no nos valía solo un capricho que quedara bonito en el jardín, necesitamos una herramienta que aguante un ritmo fuerte de cocinado tradicional. Pues bien señores, habéis conseguido callarme la boca con ambas cosas, me quito el sombrero y os deseo lo mejor, y que sigáis en esto con ilusión, profesionales como vosotros no deben desaparecer. Fuerte abrazo.

Gabriele Pinzone

Excelentes trabajadores en todas las fases: desde la primera cita para la negociación de la obra hasta la realización completa de horno para proxima apertura de una pizzeria para llavar en Arguelles, Madrid. El producto final cumplió con las expectativas técnicas preestablecidas. Enhorabuena tanto a Ángel como a todo a su equipo!